Диплом: Розробка бізнес-плану МПП СОФ

3. Які виробничі потужності будуть потрібні і як вони будуть вводитися рік

від року?

4. Які основні засоби будуть потрібні для організації виробництва? Яка

динаміка їхньої зміни на перспективу? Дану інформацію доцільно уявити у виді

такої таблиці:

5. Які можливі затруднення при організації виробництва?

6. Де, у кого і на яких умовах закупається сировина?

7. Схема виробничих потоків.

8. Чи передбачена охорона навколишньої cреды?

9. Які будуть витрати виробництва? Динаміка їхньої зміни?

3.7. Розділ “Фінансовий план”.

Цей розділ необхідно присвятити плануванню фінансового забезпечення

діяльності фірми з метою найбільш ефективного використання наявних коштів.

У цьому розділі необхідно розробити сукупність таких планово-звітних документів:

· Оперативний план (звіт).

· План (звіт) прибутків і витрат.

· План (звіт) прямування коштів.

· Балансовий звіт (план).

Подібний перелік документів не зовсім звичний для українських підприємців,

але він відповідає вимогам світової практики, що спирається на декілька іншу

систему бухобліку.

Оперативний план (звіт) відбиває за кожний період результати взаємодії фірми

і її цільових ринків по кожному товару і ринку. Цей документ повинен

розроблятися службою маркетингу.

План (звіт) про прибутки і витрати по виробництву товарів показує, чи

одержить фірма прибуток від продажу кожного з товарів. Цей документ

розробляється економічною службою фірми по кожному з товарів.

План (звіт) про прямування коштів показує процес надходжень і витрати грошей

у процесі діяльності фірми. Він розробляється фінансовою службою фірми.

Балансовий звіт підводить результати економічної і фінансової діяльності

фірми за звітний період. Він звичайно розробляється бухгалтерією.

У зазначених планово-звітних документах відбиваються плановані і фактичні

розміри показників за звітний період. Тривалість планово-звітних періодів у

залежності від конкретних умов може змінюватися в межах: місяць, квартал,

півроку, рік.

Роздивимося зразковий склад показників і форму їхній уявлення в оперативному

плані (звіті). Ці показники визначаються по кожному товару або послузі, що

дозволяє порівнювати їх між собою по економічній ефективності (див. табл.).

Ця сукупність показників покликана дати уявлення керівництву фірми про ту

частку ринку, що завойована фірмою по кожному товару і який передбачається

завоювати в майбутньому періоді.

Другим документом був названий план (звіт) про прибутки і витрати. Структура

цього звіту досить проста. У нього звичайно включають такі показники (див.

табл.):

За даними цього плану (звіту) можна встановити, чи приносить фірмі прибуток

даний товар, можна порівняти різноманітні товари по прибутковості з тим, щоб

прийняти рішення про доцільність їхнього подальшого виробництва.

Заключним документом є балансовий звіт. У ньому утримується повний перелік

активів фірми і пасивів. Цей документ показує чисту вартість і ліквідність

фірми. Кредитори, як правило, запитують балансовий звіт. Останній також

необхідний при подачі податкової декларації.

4.РОЗРОБКА РОЗДІЛІВ БІЗНЕС-ПЛАНУ МПП «СОФ»

4.1. РЕЗЮМЕ

Дійсний проект розроблений із метою обгрунтування доцільності створення

Торгового комплексу по наданню широкого спектра торгових і інших видів

послуг населенню і юридичним особам у Харківському районі міста Києва (вул.

Червонопрапорная, 169) і організації на його базі . високо прибуткового

бізнесу.

Загальна вартість проекту складає 4 400 гривень, термін реалізації проекту -

його реалізації.

Головним фундатором і власником Торгового комплексу є власник Малого

приватного підприємства "СОФ" - Стаднюк О.Ф., для якої реалізація проекту є

одним з етапів упровадження нових напрямків діяльності на основі розвитку

діючих і створенні нових потужностей. МПП "СОФ" здійснює свою діяльність із

грудня 1996 року. Засновник підприємства -власник, громадянка України -

Стаднюк Олена Фиофиловна. Основу створеного малого приватного підприємства

"СОФ" складають продовольчий магазин, кафе, --комплекс складських помешкань, а

також незавершене будівництво під ресторан, що у період 1996-98 років були

цілком реконструйовані і в даний час успішно здійснюють свою діяльність.

Балансова вартість основних фондів МПП "СОФ" за станом на 01.01.1999 року

склала 172 тис. грн. (відповідно до висновку експертної оцінки,

проведеної в лютому 1999 року, ринкова вартість майна МПП "СОФ" визначена в

розмірі 6 000 тис.грн.

Подальша стратегія МПП "СОФ" складається в створенні цілісного комплексу по

забезпеченні широкого спектра послуг на основі запровадження в дію додаткових

потужностей, таких як:

• ресторану на 100 посадкових місць;

•оптової бази продовольчих товарів із виставковим павільйоном;

• ігрового залу;

• цеху по розфасуванню сипучих продуктів харчування;

• стоянки вантажного транзитного транспорту з міні-кемпінгом і станцією

технічного обслуговування.

Саме комплексний підхід при обслуговування споживачів дозволить значно

збільшити їхню притоку і наростити обсяги товарообігу комплексу як у цілому,

так і по кожного окремо узятого напрямуу діяльності. За рівнем культури

обслуговування і технічних можливостей комплекс будет відповідати

європейському рівню.

Вирішальними аргументами на користь проекту стали:

• винятково вигідне розташування комплексу з позиції статусу м. Києва як

столиці європейської держави, так і з погляду сприятливої конкурентної

ситуації, що склалася в районі розташування комплексу (у радіусі 5 км. немає

іншої торгової точки, комплекс розташований на відстані 150 метрів від

автотраси Київ - Дніпропетровськ, інше);

• наявність на початок проекту чинних потужностей;

• застосування в проекті найбільше оптимальних архітектурно-планувальних і

технічних рішень, що дозволяють істотно знизити витрати на проект за рахунок

максимального використання існуючих будівель і інженерних мереж;

• великий досвід роботи підприємства на ринку планованих послуг і наявність

чинної мережі постачальників товару (безпосередньо від виробника);

• добре розвинутий місцевий сільськогосподарський сектор, що забезпечує

постачання дешевих і якісних продуктів для організації діяльності суспільного

харчування;

• невеличкий тимчасовий період реалізації проекту і його швидкої окупності.

Крім того, на даний момент вирішені питання земельного відводу під об'єкти

проекту і є згода Харківська районна державної адміністрація м. Києва на

розробку проекту по будівництву Торгового комплексу (Розпорядження від

02.12.1998 року № 813 і лист від 17.12. 1998 роки № 3509/01). Загальна площа

земельної ділянки, виділеного МПП "СОФ" у довгострокову оренду з правом

наступного викупу, складає 0,74 га.

Фінансування проекту передбачається здійснювати за рахунок двох основних

джерел:

• власних засобів МЧП "СОФ" - 0,4 млн. гривень;

• кредитних ресурсів -4,0 млн. Гривень.

Одержання кредиту планується здійснити одним платежем наприкінці першого

кварталу 1999 року. При цьому гарантується повне погашення кредиту і % по

його обслуговуванню наприкінці першого півріччя 2007 року. Загальна сума

виплат у плині всього періоду погашення кредиту складе 6397,2 тис. гривень.

Гарантом виконання МПП "СОФ" своїх боргових зобов'язань стане його майно

(ринкова вартість якого за станом на лютий 1999 року склала 6000 тис.

гривень), а також бездоганна його репутація в бізнесі.

Приведене в наступних розділах більш детальний опис і обгрунтування

доцільності здійснюваного проекту свідчить про високий рівень його

принадності.

4.2. СТИСЛА ІНФОРМАЦІЯ ПРО МПП "СОФ"

Організатором і гарантом здійснення проекту спорудження Торгового комплексу

виступає мале приватне підприємство "СОФ" здійснюючу свою діяльність на

підставі власності громадянки України Стаднюк О. Ф., що одночасно є власником

і директором даного підприємства.

Юридична адреса: Україна, 252026, м. киев-026, ул, Червонопрапорна,169

Фізична адреса: Україна, 252026, м. киев-026, ул, Червонопрапорна, 169

Телефон (044) 295-46-08 Факс (044) 295-46-08

Мале приватне підприємство "СОФ" створено 20 грудня 1996 року. МПП "СОФ",

зареєстровано Харківською районною державною адміністрацією м. Києва,

реєстраційний № 03463 від 20 грудня 1996 року, индефікаційный код № 24584603.

МПП "СОФ" є правонаступником структурної одиниці - магазина№ 1352.

Основною ціллю його створення було надання реальної помочі в задоволенні

потреб товариства в продовольчих товарах і послугах. В даний час МПП "СОФ"

закінчило цілком роботи з реконструкції будинку магазина і кафе з усіма

підсобними помешканнями. Починаючи із січня 1999 року помешкання магазина і

кафе функціонують і цілком відповідають вимогам запропонованим до торгових

організацій. Будівельно-монтажні роботи з будинку ресторану незакінчені.

Необхідно виконати роботи з перекриттю першого і другого поверху,

оздоблювальні, електромонтажні і сантехнічні роботи ресторану.

До складу керівництва МПП "СОФ" входять:

Стаднюк О. Ф. Директор підприємства

Залюбовская Л.Д. Виконавчий директор

Дьяченко И. А. Главный бухгалтер

Питель О. К. Зав. виробництвом

Загальна чисельність персоналу МПП "СОФ" складає 22 чоловік. Характерною

рисою персоналу є сполучення досвіду в сфері бізнесу з найбільше дієздатним

віком (30-45 років).

Ключовими напрямками діяльності МПП "СОФ" є:

• організація роздрібної, оптової і комісійної торгівлі;

• створення власної мережі магазинів і реалізація продуктів харчування і

промислових товарів;

• суспільне харчування;

• виробництво і реалізація хлібобулочних і кондитерських виробів;

• виробництво і реалізація продукції суспільного харчування;

• організація автостоянок і станцій технічного обслуговування ;

• внутрішні і міжнародні перевезення вантажів автомобільним транспортом;

• організація виставок-продажів;

• експлуатація ігрових автоматів.

Всі інші види діяльності щиро або побічно пов'язані з вищевказаними. У цьому

контексті створення Торгового комплексу є не тільки новим етапом

розширення меж діяльності МПП "СОФ", але й одним із найбільше сучасних і

зроблених інструментів просування бізнесу і зміцнення позицій підприємства на

ринку.

4.3. ЗМІСТ ПРОЕКТУ

Торговий комплекс планується розмістити на земельній ділянці площею 0,74

га по вул. Червонопрапорна, 169, із котрих 0,14 га знаходиться під будинком

чинного магазина. Ділянка передана МПП "СОФ" у довгострокову оренду (Лист

Київського міського керування земельних ресурсів № 3509/01 від 17 грудня 1998

року).

При виборі месцезнаходження ділянки основними критеріями стали:

• можливість викупу зазначеної земельної ділянки малим приватним

підприємством "СОФ" у свою власність (відповідно до чинного законодавства

України);

• рельєф місцевості, що дозволяє виконати будівельно-монтажні роботи будинку

ресторану, оптового складу, виставкового павільйону, складських помешкань

таким чином, що вони разом із уже чинним магазином і кафе утворять єдине

побудоване в двох рівнях будинок Торгового комплексу. При цьому, на першому

рівні будуть розташований один зал ресторану, оптовий склад, складські

помешкання, підсобні помешкання, зал ігрових автоматів і більярда, на другому

рівні - другий зал ресторану, , виставковий павільйон , а також існуючий

магазин і кафе;

• наявність достатніх площ для перспективного розвитку підприємства і

реальної перспективи, при необхідності, розширення площі земельної ділянки (є

попередня домовленість із місцевими органами влади);

• розміщення ділянки в достатньо багатонаселеній частині міста Києва - мкр.

Пирогово, що не має торгових точок і підприємств суспільного харчування;

• розвита мережа транспортних артерій, 150 метрів від автомобільної траси

Київ - Дніпропетровськ, 12 км. від центрального автовокзалу м. Києва.

Месцезнаходження земельної ділянки, на якому буде розташований Торговий

комплекс, зручно для підприємства і населення проживаючого в даному районі, а

також для працюючих на сусідніх підприємствах. Зона розміщення ділянки

класифікується як промислова. У безпосередній близькості від ділянки на

відстані 150 метрів проходить автомобільна магістраль - Окружна дорога. На

відстані 150 метрів розташована тютюнова фабрика "Реемстма" (чисельністю

працюючих 2000 чел.). З боку проспекту Науки на відстані 500 метрів

розташоване спеціалізоване авторемонтное підприємство (чисельністю працюючих

800 чел.) і цегельний завод (чисельністю працюючих 500 чел.). Населення мкр.

Пирогово складає приблизно 3000 жителів.

Площадка Торгового комплексу має зручний доступ для покупців і відвідувачів -

житлові будинки знаходяться в безпосередній близькості до Торгового

комплексу.

Під'їзди до Торгового комплексу зручні, мають асфальтное покриття, стан доріг

гарний.

Основу суспільного транспорту складають автобусні маршрути і маршрутні таксі.

Найближча станція метро "Выдубичи" розташована на відстані 5км.

Загальна площа ділянки, призначеного під Торговий комплекс, складає 7400 м2,

що повною мірою задовольняє вимогам запропонованого проекту.

Існуючі інженерні мережі водопостачання, електропостачання, засобів зв'язку

повною мірою забезпечують потреби проектованого Торгового комплексу.

4.3.2. Стислий опис Торгового комплексу

До складу Торгового комплексу ввійдуть такі об'єкти:

• продовольчий магазин;

Продовольчий магазин

Продовольчий магазин розташований у чинному будинку і займає площу 62,5 кв.

м. Магазин розташований у будинку, у якому виконані ремонтні роботи. У 1998

році після проведення ремонтних робіт у магазині проведена заміна торгового

устаткування на нове, імпортного виробництва. Інтер'єр помешкання магазина

відповідає вимогам запропонованим до торгових організацій. Валовий прибуток

магазина за рік складе 133 тис. грн. Продовольчі товари наявні в продажі

користуються попитом у покупців. Продовольчі товари магазина подані трьома

групами: товари штучного відділу, бакалія і гастрономія. Асортимент

продовольчих товарів магазина достатньо широкий. Це - вино горілочні вироби,

солодка і мінеральна вода, кава, чай, сигарети, кондитерські і хлібобулочні

вироби, цукор, крупи, рис, м'ясні і ковбасні вироби, риба, птиця, тверді

сыры, молочні і кисломолочные продукти. У радіусі п'ятьох кілометрів від

магазина відсутні організації по роздрібній торгівлі, що дозволяє мати

постійний контингент покупців.

Кафе на 44 посадкових місця

Кафе на 44 посадкових місця розташовано в тому ж будинку що і магазин, у

суміжному з магазином помешканні, і займає площа 49,9 кв. м. У помешканні

виконані ремонтні роботи, проведена заміна торгового устаткування на нове,

імпортного виробництва. Інтер'єр помешкання кафе відповідає вимогам

запропонованим до підприємств общепита. По комфорту і рівню обслуговування

кафе ні чим не поступається подібним закладам розташованим у центрі м. Києва.

Послуги які надае кафе користуються попитом і популярністю як місцевого

населення так і в робітників підприємств розташованих недалеко від кафе.

Ресторан на 100 посадкових місць

Будинок ресторану знаходиться в стадії будівництва. Будівельно-монтажні

роботи виконані на 60,0 %. В даний час виконані такі будівельно-монтажні

роботи:

- устрій фундаментів;

- стіни з цеглини.

Для завершення робіт із будинку ресторану необхідно виконати роботи з устрою

статей, перегородок, перекриттів першого і другого поверху, опоряджувальні

робота, внутрішні санітарно-технічні й електричні устрої, установити торгове

устаткування. Дані роботи можливо виконати в плині восьми місяців.

Необхідність будівництва будинку ресторану по вулиці Червонопрапорна, 169

обумовлено, у першу чергу, відсутністю на відстані п'ятьох кілометрів від

проектованого об'єкта аналогічних закладів громадського харчування по

обслуговуванню населення, наявність достатньої кількості потенційних

відвідувачів із числа як місцевого населення так водіїв і пасажирів

транзитного транспорту, значним обсягом проведених раніше будівельно-

монтажних робіт. Загальна площа двох залів ресторану складе більш 200 кв. м.

Зал ігрових автоматів і більярда

Помешкання розташовані в підвальній частині будинки кафе і магазина

знаходяться на однім рівні з залом ресторану розташованому на першому рівні,

що дозволяє без додаткових витрат здійснити необхідну реконструкцію й

облаштувати зал ігрових автоматів і більярда. Для завершення робіт з

облаштованості залу ігрових автоматів і більярда необхідно виконати роботи з

оздоби помешкання сучасними оздоблювальними матеріалами, набути відповідного

устаткування. Реалізація даного заходу дозволить робити додаткові послуги

відвідувачам кафе і ресторану і за рахунок високого рівня сервісу дозволить

залучити постійний контингент клієнтів. Площа залу ігрових автоматів і

більярда складе 30,9 кв. м.

Оптова база продовольчих товарів із виставковим павільйоном

Оптова база по реалізації продовольчих і супутніх промислових товарів

(миючі засоби, галантерея , парфумерія і побутове устаткування) буде

складатися зі складських помешкань і виставкового павільйону. Проведені

маркетингові дослідження ринку даного регіону підтвердили існуючі раніше дані

про низьку заможності мкр. Пирогово і навколишньої місцевості продовольчими

товарами як у роздрібній торгівлі, так і в централізованому оптовому

забезпеченні торгових підприємств району. Проведені дослідження вказують на

високу ефективність результатів і високої віддачі від діяльності по оптовій

реалізації продовольчих товарів, що є головним чинником для здійснення даного

проекту. Крім того МПП "СОФ" уже має домовленості на постачання більш ніж із

20 підприємствами Київської й інших областей України виробляючі продовольчі

товари.

Будинок оптової бази буде впритул примикати до існуючого будинку кафе і

розміщатися в двох рівнях. На першому рівні будуть знаходитися складські

помешкання, на другому рівні буде знаходитися виставковий павільйон

продовольчих товарів наявних на складах оптової бази.

Для здійснення вищевикладеного необхідно зробити такі роботи:

- розробити робочий проект;

- виконати будівельно-монтажні роботи;

- придбати і встановити торгове і виставкове устаткування, меблі.

Загальна площа що займається помешканнями оптової бази, виставковим

павільйоном складе більш 250 кв. м.

Придбання 4-х вантажних автомобілів для обслуговування Торгового комплексу

Для оперативності рішення питань по забезпеченню постійного асортименту

товарів, реалізованих оптовою базою і магазинами, забезпечення оптових

покупців, МПП "СОФ", планує закупити 4-и вантажних автомобіля з обсягом

кузова 82 куб. м. для перевезення вантажів як у межах України так і за

рубежем, із метою доставки вантажів на власні склади і склади оптових

покупців.

Цех по розфасуванню сипучих продуктів харчування

Цех по розфасуванню сипучих продуктів харчування,буде розташований у

підвальному помешканні Торгового комплексу. Для завершення робіт необхідно

виконати опоряджувальні робота, закупити і встановити устаткування - два

верстати, що будуть здійснювати розфасування й упаковування продуктів у

поліетиленові пакети. Розфасовані сипучі продовольчі товари будуть

реалізуватися вроздріб через магазин і оптом через оптову базу Торгового

комплексу.

Площа цеху по розфасуванню сипучих продуктів харчування складе 31,2 кв.м.

Стоянка вантажних автомобілів із міні-кемпінгом і СТО

Даний проект передбачає здійснити будівельні роботи для устрою стоянки для

транзитних вантажних автомобілів, міні-кемпінгу і станції технічного

обслуговування поруч із Торговим комплексом, на відстані забезпечувающый

необхідні санітарні норми. Під час стоянки автомобілів і відпочинку водіїв,

при необхідності, на СТО будуть проводитися діагностичні і ремонтні роботи

автотранспортних засобів.

Площа стоянки вантажних автомобілів із міні-кемпінгом і СТО складе 600 кв. м.

4.3.3.Технологія фасуваня та пакування сипучих продуктів.

Розробник та виробник пакуючого обладнання - ІНТЕРМАШ. Гарантія на обладнання

12 місяців при проведенні пуско-налагоджувальних робіт (5%) та 6 місяців в

інших випадках. Стисла характеристика проимислового апарату по фасовці

сипучих продуктів харчування передбачає опис технічних характеристик апарату

та принципу його використання.

Установка фасує такі продукти як: цукор, сіль, весь спектр круп, горішки,

драже, горох і багато інших продуктів.

Технічна характеристика:

· виробнича потужність-15 уп/хв;

· об’єм дози,см3 - 60-100; 100-160; 200-350; 500-800; 900-1500;

· ширина пакету мм - 90; 115; 150; 160; 170; 180; 190; або 200;

· довжина пакету мм - 80-300;

· пакуючий матеріал - поліпропілен, або поліетилен;

· параметри мережі живлення, В - 220;

· встановлена потужність, кВт - не більне 0,8;

· габарити, мм - 950*780*23504

· маса, кг - 150.

Принцип дії апарату по фасуванню та упаковці різних сипучих продуктів

харчування:

n в процесі роботи апарат формує пакети необхідного об’єму зварюючи шви та

відрізаючи зайвий пакуючий матеріал. Дата виготовлення проставляється на

пакеті;

n для початку роботи апарат потрібно ввімкнути в мережу електричного стуму;

n після вмикання апарату 30-40 хв.потрібно для нагрівання електричних тенів,

які зварюють шви та проставляють дату на упаковці;

n після цього необхідно заправити стрічку поліпропіленову або поліетиленову

у формувач пакетів та сформувати низ першого пакету;

n засипаємо в резервуар потрібний для фасування матеріал (сипучі продукти

харчування) - апарат готовий до роботи;

n апарат обслуговують дві людини: перший операціоніст, другий- виконує

підсобні роботи (засипає матеріал в резервуар, забирає розфасовані пакети,

складує їх, підносить наступні порції матеріалу для фасування).

4.4. ПЛАН МАРКЕТИНГУ

4.4.1. Характеристика ринку Законодавча база торгового бізнесу в Україні

З погляду законодавчої бази торговий бізнес в Україні носить достатньо

відкритий характер, про що свідчать положення чинних на сьогодні законодавчі

акти. Даний вид діяльності законодавчо передбачає одержання дозвільних

документів на здійснення торгової діяльності, надання послуг у сфері

грального бізнесу і роздрібної торгівлі алкогольними напоями і тютюновими

виробами. Законодавча база регламентує порядок здійснення торгових

операцій і операцій по наданню послуг громадського харчування.

На момент розробки проекту МПП" СОФ" має торговий патент № 689285 на право

здійснення торгової діяльності і ліцензії на право здійснення роздрібної

торгівлі алкогольними напоями і тютюновими виробами, що дозволить без

додаткових витрат забезпечити функціонування торгового комплексу.

Загальна ситуація на ринку

Держава Україна розташована в південно-східній частині Європи. Площа її

території складає 603,7 тис. кв. км. Це друга за розміром країна в Європі.

Населення України в даний час складає 50,185 млн. чоловік, із якого міське

населення - 68%, сільське - 32%. У адміністративний склад України входять:

Автономна Республіка Крим, 24 області, а також два міста республіканського

підпорядкування - Київ і Севастополь. Україна є з 1991 року незалежною

державою з парламентско-президентской формою правління. Територія країни має

вихід до двом морів, її порти розташовані на берегах Чорного й Азовського

морів.

Україна знаходиться в географічному центрі Європи і є транспортним коридором

сполучующим Західну Європу з Росією.

Характеризуючи ринок споживання продуктів харчування, послуг громадського

харчування, насамперед необхідно освітити його місце і територіальні межі.

Місцем розташування об'єкта інвестування є столиця України - місто Київ.

Населення Києва складає 2,7 млн. чоловік, щодня в місті буває біля 1 млн.

приїжджих відвідувачів з інших регіонів і країн.

Історичний, адміністративний, культурний і економічний центр країни

розташований на перетинанні залізничних, автомобільних, авіаційних і

річкових шляхів повідомлення. Місто розміщене уздовж правого і лівого

берегів р. Дніпро. Адміністративно місто розділене на 14 районів. У Києві

розташовані органи керування країною, дипломатичні і торгові представництва

десятків країн із усіх континентів світу. Столиця України є самим значним

науковим, культурним, промисловим і фінансовим центром, де постійно

обертається 1/3 фінансового капіталу країни.

Незважаючи на кризовий стан економіки України, у м. Києві спад виробництва не

зробив такого істотного впливу на зниження ділової активності і падіння

життєвого рівня населення, як у цілому по Україні. Вартість продовольчих

товарів та послуг по проживанню в місті Києві найвища в Україні.

Після минулих кризових подій почавшихся в серпні 1998 року поступово під

кінець року стала відновлятися активізація торгівлі в Україні. Деякою мірою

стала змінюватися принадність різноманітних ринків.

Сегмент ринку, на який націлений об'єкт проекту - торгівля продуктами

харчування і супутніх побутових товарів, суспільне харчування. Цей ринок

призначений забезпечувати природні потреби людини продуктами харчування.

Тому, навіть незважаючи на загальний економічний спад у державі, він виявився

найменш уразливим і дозволяє працювати зі зниженим ризиком для цього виду

торгового бізнесу. Найбільше характерними для нього останнім часом стали -

часткове переорієнтування в асортименті на більш дешеві вітчизняні продукти

харчування, відмова від дорогих імпортних продуктів, стабільна оборотність.

Місячний обсяг ринку споживання продуктів харчування в країні за даними

органів Госкомстата складає біля 4млрд. гривень, розрахований він виходячи

зі споживчої корзинки вартість якої складає біля 80 грн. (складається

споживча корзинка з 22 основних продуктів харчування, куди не ввійшли багато

споживані населень продукти, як наприклад копченості, м'ясні і рибні, кава,

напої, дитяче харчування й ін.). Реальний місячний обсяг ринку продуктів

харчування визначений експертним шляхом складає мінімум 8 млрд. грн.

Місячний обсяг споживання продуктів харчування в м. Києві в порівнянні з

іншими регіонами значно вище і складає біля 1200 млн. грн., або в середньому

біля 280 грн. на одну людину. У останні п'ять місяців купівельний попит

населення знизився в основному на предмети не першої необхідності. Попит на

продукти харчування залишається на старому Рівні, проте, росте попит на більш

дешеві продукти вітчизняного виробництва і знижується попит на дорогі

імпортні продукти.

В даний час обсяг ринку продуктів харчування в Україні перевищує на порядок

обсяг будь-якого іншого ринку споживчих товарів.

Основу ринку товарів і послуг об'єкта проекту складуть жителі мікрорайону,

чисельність якого складає біля 3000 чоловік. У зв'язку з цим зросте в Києві

популярністю індивідуального житлового будівництва і виділенням у селищі

території під індивідуальну забудову, очікується збільшення чисельності

населення в селищі на 300 чоловік. На даний момент потреби значної частини

населення (порядку 1/3) задовольняються за рахунок завезення з інших районів

міста працюючими та членами сімей.

Значну частку споживачів Торгового комплексу складуть робітники сусідніх

підприємств:

• тютюнової фабрики, на якій працюе 2000 чоловік, йде процес розширення в

зв'язку з її перебазуванням із центральної частини міста Києва;

• автотранспортне підприємство з чисельністю працюючих 800 чоловік;

• цегельний завод із чисельністю працюючих 500 чоловік.

Наявність минуюча в безпосередній близькості автомагістралі Київ -

Днепропетровск, по якій проходять вантажопотоки з Західної Європи на Схід

України і далі в Росію, забезпечить притоки громадян, що проїжджають.

Інтенсивність прямування по автомагістралі в денний час складає біля 400

автомобілів у час.

Об'єкт інвестування розташований на місці колишньої торгової точки і відомий

жителям селища, робітникам підприємств і багатьом відвідувачам.

Проведені експертами розрахунки показали, що тільки постійними споживачами

товарів і послуг комплексу стануть порядку 2500 - 3000 чоловік.

Середньомісячна норма споживання продуктів харчування складає в Києві біля

280 гривень на місяць, аналогічної вона залишається і для району

розташування об'єкта інвестування.

4.4.2. Конкурентне середовище

Територіальне відособлене розташування селища є сприятливим щодо

конкурентноздатності об'єкта інвестування.

Найближчі конкуренти (продовольчі магазини, кафе і ресторани) розташовані :

-в селищі Чапаевка на відстані 5 км ;

-по проспекту Науки на відстані 5 км;

-по вулиці Академіка Заболотного на відстані 6 км.

У мікрорайоні немає інших продовольчих торгових пунктів і останнім часом не

було обертань у державну адміністрацію району про виділення місця на

одержання дозволу по організації пунктів торгівлі продуктами харчування.

На даний момент об'єкт інвестування займає монопольне положення в мікрорайоні.

4.4.3. Місце Торгового комплексу на ринку

У результаті проведення реконструкції, будівництва нових площ і освоєння

нових видів торгових і інших послуг очікується істотне збільшення товарообігу

Торгового центру, що складе 480 - 500 тисяч грн. на місяць, що дозволить мати

чистий прибуток біля 120 тис. грн. щомісяця.

4.4.4. Маркетингова стратегія

Стратегія діяльності Торгового центру базується на вивченні попиту на

продукти харчування, послуги ресторану і кафе, ціновій політиці, рекламі,

розширенні видів діяльності.

Шляхом аналізу продаж, опитуванння й анкетування покупців буде визначатися

асортимент, обсяги і якість продуктів і товарів.

З огляду на територіальну відособленість мікрорайону при доборі асортименту

буде враховуватися потреба не тільки в продуктах харчування, а і потреба в

забезпеченні населення супутніми товарами необхідними для побуту, ведення

домашнього господарства. При Торговому центрі буде працювати стіл замовлень

і організована доставка продуктів споживачам. У літню пору буде організована

наметова торгівля біля автомагістралі, будуть організовані кіоски в

підприємствах, у віддалених місцях селища.

У організації оптової торгівлі намічається також орієнтація на оптових

покупців із сусідніх населених пунктів, що зможуть скорочувати транспортні

витрати, не заїжджаючи на оптові ринки розташовані в центральних районах

Києва, планується також організація доставки товарів власним автотранспортом,

що викликає безсумнівно інтерес у споживачів.

Роботу ресторану намічається організовувати в двох режимах, удень ресторан

працює як кафе з відповідними більш низькими цінами , а у вечірній час і у

вихідні дні - як ресторан. Планується виїзна торгівля обідами на

підприємствах селища. Ресторан також буде здаватися для проведення бенкетів,

ритуальних заходів.

При визначенні цінової політики Торгового комплексу, основним принципом буде

- застосування цін, нижче чим у конкурентів, розташованих у місті.

Досягатися це буде за рахунок організації прямих постачань від виробників

Страницы: 1, 2, 3